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艾絨制作過程
將采集的艾草去梗，去桿只留艾葉，并將艾葉放到陽光充足處多次暴曬到干，而非用脫水機(jī)和烘干機(jī)烘干曬干后的艾草長(zhǎng)期保存起來，使用時(shí)經(jīng)過第一次分揀，揀出雜質(zhì).將第一次分揀后的艾葉放到石臼中，先搗1500下,搗出后的艾葉，再進(jìn)行第二次分揀.將經(jīng)過二次分揀后的艾葉再放到石臼中，千錘百煉，至少要搗3000下，方可成細(xì)絨.搗出的艾絨經(jīng)過耐心的第三次分揀。你可別小看這個(gè)環(huán)節(jié)，小小的細(xì)雜質(zhì)，撿起來十分費(fèi)勁，特別費(fèi)工。將經(jīng)過三次分揀的艾絨放到粗篩子中，使勁的曬去細(xì)末，也就是碎的細(xì)末雜質(zhì)
篩后的艾絨再經(jīng)過第四次分揀 .雖然經(jīng)過了四次認(rèn)真的篩選，艾絨中依然會(huì)有極少的雜質(zhì)殘留，這些是無法避免的，如果是機(jī)器艾絨放到粉碎機(jī)里粉碎，你是一點(diǎn)都看不到的，原因是都被粉碎成末了。
怎樣簡(jiǎn)單制作艾條
手工艾條的制作流程有哪些：1、先將卷艾條用的艾絨稱出20克。2、把稱好的艾絨放到艾條機(jī)上，先預(yù)卷一次。3、將預(yù)卷一次的艾絨放到艾條機(jī)上，并放好已抹上自制糨糊的宣紙，再卷一次。4、卷成的艾條。5、將兩頭露出的艾絨掰下來，并將艾條的兩頭壓實(shí)，稱重，一般為20克(上下浮動(dòng)2克)6、卷好的成品艾條。直徑為180mm，長(zhǎng)度為190mm，重量為20克(長(zhǎng)度均上下浮動(dòng)2mm左右，重量上下浮動(dòng)2克)。
怎么樣加工艾條
個(gè)人可以用木棰在石頭上砸。過篩后取其細(xì)絨。用萱紙或者棉紙卷成條。
加工過程中需要多次搗碎，越緊實(shí)越好。
新艾絨可以保健用，治病效果差。放三年的陳艾絨治療效果好、篩選。不要有根莖類雜質(zhì)，只要細(xì)軟的絨，雜質(zhì)會(huì)傷筋脈有手工加工的工具，也可以在我們灸館定制。自己加工采的艾草要曬干、陰涼干燥處放置3年方可治病。加工時(shí)用工具把艾葉搗碎，工廠一般用粉碎機(jī)
艾葉餅的做法
洗凈新鮮艾草，熱水綽一下，瀝干水，攪拌機(jī)打碎艾草，將糯米粉加入打碎的艾葉里，揉搓好，包上花生碎餡料。蒸熟即可吃：適合男女老少都可食用，有活血化瘀，等一系列中醫(yī)藥效，對(duì)女生有美容收縮子宮的作用。
蒸艾葉怎么做如何做好吃
蒸艾葉主料
艾葉適量 鹽適量
小麥面粉適量 菜籽油適量
蒸艾葉的做法步驟1.首先，要沖洗艾葉，因?yàn)榘~長(zhǎng)在草叢、樹林中，所以上面多多少少會(huì)粘些雜草和土，一定要反復(fù)沖洗，我沖洗了五六遍，上邊還有細(xì)小的枯草，又挨個(gè)挑的，這步有點(diǎn)費(fèi)時(shí)，但一定要細(xì)心加耐心，為了干凈嘛2.然后在案板上撒一層面粉，要撒厚點(diǎn)，面粉只能多不能少3.把洗好控完水的艾葉均勻地鋪在面粉上面4.在艾葉上面再撒一層面粉，這樣是為了艾葉能更好更均勻的裹上面粉5.用手反復(fù)抖艾葉，在抖的過程中還要再撒面粉，直到把艾葉用面粉裹成圖中的樣子。一定要均勻，同時(shí)保證艾葉不黏成一團(tuán)一團(tuán)的，不僅影響口感，還不好熟。6.把裹好的艾葉放蒸鍋里，蒸鍋的水要放到離蒸架大概兩厘米的地方，因?yàn)檎舻臅r(shí)間較長(zhǎng)，水放少了會(huì)燒干的7.等水開了把電磁爐調(diào)到小功率，蓋上鍋蓋，定時(shí)設(shè)置30分鐘。鍋蓋上邊蓋個(gè)小碗是為了防止蒸的過程中蒸汽把鍋蓋頂著往上撲騰，如果不嫌吵也可以不放8.出鍋后，撒適量鹽，用手抓勻，鹽一定不要放太多，會(huì)變苦9.另起鍋煉油，根據(jù)艾葉的數(shù)量放油，太少吃起來不香，太多又會(huì)膩10.油燒熱后用勺子舀出來熗拌，均勻的潑在艾葉上，潑完一勺拿筷子拌勻，接著潑，直到所有的艾葉都粘上油。一定要用咱們西北的菜籽油哇，味道會(huì)格外香
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