1、看：一根正宗的艾條，艾絨顏色應該為土黃色，而不是金黃，金黃色的艾絨一般是添加了玉米粉或者是紙箱末打碎用硫磺把艾絨處理過，在造假過程中艾葉與艾桿一同打碎制作艾絨。將內容物反復打成粉末狀后添加玉米粉調成金黃。所以視覺上看起來細膩，金黃，價格低廉。艾柱偏青偏白的也不能使用，都是新艾制成的，時間不長具有毒性，起碼要買三年的艾制成艾柱艾條，其次正宗的艾條會有黑點，這是艾草的葉肉、葉脈、纖維物質，一點雜質都沒有的艾柱艾絨不推薦購買。
5、灰：艾柱燒完的灰一定是灰白色的，可能大家會說，我買的黃金艾絨燒完也是灰白色的，只有造假特別明顯的商家燒出的灰是別的顏色的，高手商家是看不出來的只有一種方法感受下，就是艾灰的硬度，添加物多的艾絨燒出來的灰比較硬，估計一般人試不出來，這條可以忽略不計了！
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